Клилнарные фишки

Химия на кухне. Картофельное пюре

Как производят качественный меланж. Меланж - спасение большой фабричной кухни. Может быть и удобной жидкой смесью, и высушенным порошком. Хорошо, когда этот полуфабрикат готовят на птицефабрике из свежих яиц, снесенных проверенными курами. Так легче контролировать. Статья о роли желе в молекулярной кухне и о правильном приготовлении картофеля. Продолжаем разговор о физике и химии приготовления пищи. Так картофельное пюре будет значительно более вкусным, если до его варки в горячей подсоленной воде предварительно выдержать его полчаса в . 23 мар В последних выпусках в программе появилась рубрика под условным названием "Химия на кухне" для чего в студию приглашался доктор . Когда же картофель остыл, пектин склеивает клетки, при протирании оболочки рвутся, крахмал вытекает, и пюре получается вязким, клейким и.
Далее...

Манная каша в мультиварке скороварке на молоке

15 мар Как сварить манную кашу в скороварке. На дно чаши скороварки положить силиконовый коврик или подставку. Налить в чашу горячую воду мл. В емкость, которую вы подобрали для приготовления каши, всыпать манку, соль и сахар, залить холодным молоком и водой. Перемешать. 28 авг Как приготовить манную кашу в мультиварке: Я готовила манную кашу в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ (мощность Вт, чаша на 5 л) . В чашу мультиварки выложите манную крупу, соль, сахар и сливочное масло. Манная каша в мультиварке-скороварке. Залейте молоко. Манная каша в мультиварке скороварке. Рецепт для мультиварки скороварки Редмонд каша в скороварке мультиварке рецепты. Молочные каши в скороварке готовить не просто приятно, а сплошное удовольствие. Ведь они не только быстро готовятся, а получаются неимоверно вкусными. В нашей.
Далее...

Маша и медведь серия про кашу 17

«Ма́ша и Медве́дь» — российский мультипликационный сериал, созданный анимационной студией «Анимаккорд», ориентированный на общую аудиторию. Показ начался с 7 января года. Мультфильм создан при помощи трёхмерной графики. Транслируется на телевизионном канале « Культура» в. Сериал "Маша и Медведь" 17 серия. Смотрите онлайн любое видео со всего интернета бесплатно прямо на Яндексе. 15 мар Семнадцатая серия «Маши и Медведя» — «Маша плюс Каша» — стала пятым видео в истории YouTube, набравшим более двух миллиардов просмотров. Маша и Медведь (Masha and The Bear) — Маша плюс каша ( 17 Серия). Get Movies. У «Gangnam Style» Сая, занимающего первое.
Далее...

Панкейки кукурузные Солнышко

Раньше я всегда готовила панкейки по классическому рецепту, а в последнее время начала экспериментировать. Так родился рецепт кукурузных панкейков, которые очень полюбились всей семье. Оказывается, воздушными, а уж как притягивает их золотистый цвет Настоящее солнышко на тарелке!. Выложить оладьи на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, пока готовятся остальные. Затем переложить на блюдо и подавать. Источник: reynardspb.ru Это стоит попробовать. ПП кукурузные оладьи · Кукурузные оладьи · ПП панкейки из кукурузной муки · Золотистые кабачковые оладьи. Еще раз все тщательно перемешать. Сковороду с антипригарным покрытием(у меня блинная) хорошо разогреть и начинаем жарить панкейки до готовности. У меня небольшие,как оладушки. Солнечный завтрак с бруснишным варением готов. Панкейки кукурузные "Солнышко".
Далее...

Торт сырный Гауда

Сырный торт «Гауда». Фото. Зааамечательный тортик с нежным сырно- сливочным вкусом, без чрезмерной сладости, одним словом ХОРОШ, чтобы вам понравиться! good2 Рецепт найден на просторах Интернета, первоисточник – телепередача «Сладкие истории». Привожу со своими. Для приготовления бисквита нам потребуются следующие продукты; Торт сырный "Гауда"; Смешиваем все сухие продукты:сахар, мука, крахмал и кокосовую стружку; Яйца взбиваем с сахаром; Переключаем миксер на самые маленькие обороты и аккуратно под венчик вводим небольшими. Суфле: Сыр «Гауда» (или твердый голландский сыр) — 75 г. Сливки — мл. Сахар — 75 г. Мука — 2 ст. л. Желток — 4 шт. Сливочное масло — 90 г. Белок — 4 шт.(с крупных яиц) Экстракт ванили (несколько капель) Лимонный сок (несколько капель). Прослойка: Кольца консервированных ананасов.
Далее...

Настоящее тесто для пиццы дрожжевое или нет

Пользователь Гульнара задал вопрос в категории Еда, Кулинария и получил на него 7 ответов. Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Подходит очень быстро, делается на раз-два, а конечный результат радует глаз и живот! В рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, что делает тесто очень нежным и малокалорийным!. Ни для кого не секрет, что настоящая вкусная пицца начинается с теста. Правильное тесто для пиццы должно быть тонким, хрустящим, тающим во рту, при этом освоить правила его приготовления не так уж сложно, и справиться с этим сможет даже начинающий кулинар. Данная статья посвятит вас во все.
Далее...

Торт с безе прослойкой и фруктамт

15 июл Этот шоколадный торт с безе весьма просто готовится, но еще проще съедается. Воздушный, яркий, сытный и запоминающийся, ведь когда он заканчивается, вы еще долго будете вспоминать эти вкусные минуты, проведенные с ним за чашкой горячего чая. Украсила торт не самым. Рецепт приготовления Воздушный торт с безе, готовим вкусно и полезно рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты десерты, торты. 7 сен Для бисквита. яйца, 6 шт. сахар, 1 стакан. мука, 1 стакан. Для безе. яичные белки, 4 шт. сахар, 1 стакан. ванильный сахар, ч.л. Для пропитки. клубничное варенье, 3 ст.л. кипяченая вода, 1 ст.л. коньяк, 1 ч.л. Для крема. сливочное масло, г. вареное сгущенное молоко, 1 банка.
Далее...

Рейнское печенье Манделах

16 сен В еврейской кухне насчитывается несколько видов манделах (иногда произносится мандлах): жаренные и печеные, сладкие на десерт и несладкие к куриному бульону. Попробуем сегодня приготовить сладкий манделах или по-другому – рейнское печенье. Из самого названия этого блюда. Печенье рейнское (манделах) — блюдо немецкой кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 75 минут. Рецепт Манделах - рейнское печенье, cостав: мука, яйца, масло сливочное, маргарин, сахар, кардамон, гвоздика, лимон, соль, дрожжи сухие, жир;, Рецепты сладостей, Печенье, Немецкая кухня, на 2 порций.
Далее...

Каша рисовая с изюмом на воде

Рисовая каша с изюмом – питательное блюдо. Кашу можно сварить на воде или добавить в процессе варки молоко. Кроме изюма можно использовать другие сухофрукты. 25 апр Рисовая каша на воде с изюмом навивает вкус детства, подавайте такую кашу смазав сливочным маслом с медом или сахаром. Готовится такая каша очень просто и быстро, она прекрасно подойдет для детей на з. 28 ноя Рисовая каша, приготовленная на воде или молоке, в духовке или мультиварке может не нравиться вашему ребенку, но если в нее добавить немножко изюма, ситуация может кардинально измениться! По мнению многих домохозяек, ничто не делает рисовую кашу такой вкусной, как изюм.
Далее...

Мороженое сливочное вишневое

Рецепт приготовления Вишнёвое Мороженое, готовим вкусно и полезно рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты взбивать, десерты, замораживать, охлаждать, мороженое, простые на каждый день. По вкусу что-то среднее между сорбетом и сливочным мороженом. В кулинарную книгу. Выбрать и заказать мороженое сливочное вишневое с шоколадной крошкой по цене руб. с доставкой на дом или офис в Самаре. Оплата картой, онлайн или наличными. Лето — пора для прохладних блюд и десертов. А что может быть вкуснее, чем холодное мороженое в жару? Уверяю вас, вы будете приятно удивлены вкусом мороженого. Сливочная структура, в меру сладкая, оттененная кислинкой вишни. Попробуйте приготовить домашнее мороженое, тем более из.
Далее...

1 2 3 4